INGREDIENTI:
Cetriolo
Patate
Sale
Pomodori per insalata
Melanzane a filetti Tipici Mediterranei
Lonza di maiale a fette
Olio al basilico Silvestri Rosina
Pampa Argentina Orodorienthe
PROCEDIMENTO:
Bollire le patate,sbucciarle,raffreddarle e tagliarle a spicchi spessi,aggiungere i pomodori a fette e le
melanzane a filetti,condire con,sale e olio al basilicoe lasciare insaporire il tutto..intanto..
fate riscaldare olio in padella e aggiungete le fettine cosparse di pampa argentina,salate e fate
cuocere da entrambi i lati.
Guarnite il piatto con cetrioli e al centro la carne e l'insalata precedentemente preparata!!
Su tutto versate a filo altro olio .al basilico!!
BUON APPETITO!!!
