sabato 8 dicembre 2012

POLLO RUSPANTE AL FORNO CON PATATE

Buonasera care...stasera avevo una voglia matta di pollo allo spiedo...e allora??Me lo sono fatta tipo!!!
A voi piace??

INGREDIENTI:
Pollo ruspante
Erbe per arrosti Trecase
Olio evo Spirito Bio
Cipolla novella
Patate
Vino bianco Benincasa

PROCEDIMENTO:
Lavate,pulite e tagliate a meta' il pollo senza staccarlo dalla pelle,poggiatelo in un ruoto con carta da forno e riempitelo di aromi per insaporirlo le mie erbe contengono anche il sale quindi non l'ho messo.Tagliate le patate a tocchetti grandi e mettetele in torno al pollo con sopra sempre gli aromi,un filo'd'olio,la cipollina tagliata sottile e mezzo bichiere di vino bianco.In forno a 180° per il tempo necessario all acottura...
 Ho bevuto sopra  Acqua naturale Lauretana