lunedì 30 luglio 2012

MUGNAIA AL POMODORO E PHILADELPHIA AL PROSCIUTTO

Questo semplice sughetto l'ho fatto un po' di tempo fa e  dimenticavo sempre di postarlo....solo ora mi sono decisa ed eccolo tutto per voi....

INGREDIENTI:

Mugnaia la Mugnaia di Elice
Passata classica Pomi'
Philadelphia al prosciutto cotto
Cipolla di Tropea Tipici Mediterranei
Olio evo Pieve  Santa Luce


PROCEDIMENTO:

Soffrigere un paio di cucchiaini di cipolla di Tropea  in olio evo,aggiumgere il pomodoro il sale e portare a
cottura.Cuocere la pasta scolarla bene e aggiungere la philadelphia il sugo e il formaggio grattugiato,mischiare bene il tutto e servire con un bel mestolino di passato!!!
              BUON APPETITO!!!!