INGREDIENTI:
farina per pizza Molino Rosignoli
olio Dante 100% italiano
pomodoro Univerde
sale
acqua
un cubetto di lievito
alici in salsa piccante Rizzoli
provola
formaggio grattugiato
PROCEDIMENTO:
In una ciotola con coperchio (io uso quella TUPPERWARE) mettere acqua olio sale farina e lievito sciolto chiudere il coperchio e agitare sopra sotto destra e sinistra ..togliere il coperchio formare una palla morbida e ricoprire fin quando il cperchio non scoppi.Dopo formare tante palline e lasciarle riposare un'altra mezz'oretta coperte da un canovaccio umido.Ora sono pronte per essere preparate come piu' vi piace ..io le ho stese e ad alcune ho messo pomodoro formaggio provola e alici piccanti ad altre solo provola e formaggio ..poi le ho messe per 5' nel fornetto caldo e vi dico che ci siamo leccati le dita!!!
BUON APPETITO!!!
