PAST' E CICER

Ragazze buongiorno a tutte oggi vi posto una ricetta invernale ma che io mangio volentieri anche ad "agosto"  che ci crediate o meno!!!
INGREDIENTI:
Ceci Pieve Santa Luce
Olio evo Pieve Santa Luce
Pasta mista
Aglio
Rametto rosmarino fresco
Sale
PROCEDIMENTO:
Mettere a bagno la sera prima i ceci,al mattino metterli a cuocere in abbondante acqua pulita,al primo bollore io ci aggiumgo una puntina di bicarbonato.I ceci devono sobbollire lentamente!!
Cotti i ceci condire con olio sale rosmarino e aglio,far insaporire togliere il rosmarino e l'aglio e cuocere la pasta....
                                           BUON APPETTITO!!!