INGREDIENTI:
cannelloni precotti
macinato
uova
pane azzimo
ricotta
provola
pomodoro passato Campagna Amica Cosenza
fomaggio Montasio stagionato
olio evo Dante 100% italiano
misto per soffritto
sale e pepe
PROCEDIMENTO:
In una casseruola mettete olio e misto per soffritto fate rosolare e aggiungete il pomodoro il
sale e un po' di pepe.Giunto a cottura il sugo, mettete la ricotta in una ciotola assieme alla provola tritata e al formaggio e aggiungete un mestolo di sugo mischiate e dopo unite le polpettine precedentemente preparate e fritte .Cominciate a riempire i cannelloni e adagiateli in un ruoto largo e basso (io uso quelli di alluminio cosi'..uso e getto!!) sommergeteli di sugo cospargete di formaggio grattugiato e mettete in forno a 180° per 20/25'........
. BUON APPETITO!!!
