Ingredienti:
Conchiglioni Pasta Panarese
Cime di rapa
Olio evo
Aglio liofilizzato Cannamela
Peperoncino macinato Cannamela
Formaggio molle
Procedimento:
Lavare e bollire le cime di rapa in acqua salata,scolarle e aggiungerle in olio,aglio e peperoncino,soffriggere il tutto ,aggiungere mezzo bicchiere d'acqua poco sale,coprire e portare a cottura.Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata,scolare, unire al sugo preparato aggiungendo il formaggio molle e una gran bella manciata di parmigiano.Servire caldi e ....
BUON APPETITO!!
