PEPERONI AL GRATIN

Buon pomeriggio a tutte ...oggi vi delizio semplicemente con questi peperoni che possono accompagnare benissimo qualsiasi piatto di carne...

INGREDIENTI:
Peperoni gialli e rossi
Olive miste denocciolate Ficacci
Capperi
Aglio secco Cannamela
Prezzemolo secco Cannamela
Olio evo
Sale

PROCEDIEMENTO:
Arrostire e pelare i peperoni,tagliarli a listarelle e metterli in padella con olio,aglio,prezzemolo,sale olive e capperi.Cuocere il tutto per c.ca 20' a fine cottura aggiungere 1 cucchiaio di pane grattugiato.Mantecare pochi minuti e spegnere.
                                         Bon appetit...