Io per il momento me lo godo con questo piatto semplice e delizioso:
INGREDIENTI:
Alici
Farina
Olio di arachidi x friggere
Sale
Insalata lattuga
Pomodori x insalata
Fagioli di spagna
Cipolle
Olive bianche
Olio evo Leccino Clivio degli Ulivi
PROCEDIMENTO:
Pulire,lavare e tamponare con carta casa le alici,passarle nella farina eliminare la farina in eccesso in un colino a maglia larga e friggerle in olio di arachidi bollente.Dopo averle cotte aggiungete sale e pepe...e mangiarle calde accompagnate da questa ottima insalatina...condita con un olio eccellente come Clivio degli Ulivi .
Buon appettito!!!!
