INSALATA DI POLLO

Ma che devo fare io...a me i piatti estivi mi piacciono tantoooo e poi quest'insalata e'la mia preferita perche' e'fresca e leggera (a parte la maionese) :)  ma ora largo alle spiegazioni....
INGREDIENTI:
Cipolla novella
Carote
Sedano
Rucola
Insalata iceberg
Petto di pollo
Dado granulare  bio Skaj's
Maionese
Limone Lemond'or Polenghi Group

PROCEDIMENTO:
Pulire il petto di pollo e cuocerlo in brodo preparato con  2 cucchiai di skaj's,farlo raffreddare e tagliarlo a pezzettini piccoli.Lavate tutte le verdure e affetatele finemente a mo julienne,mischiate le verdure al pollo e aggiungete 3 cucchiai di maionese piu' o meno a seconda del vostro gusto,mischiate il tutto e servite con una spruzzatina di limone Lemond'or...credo che vi leccherete anche il piatto!!!