Salve a tutte,e'da un po'che dovevo postare questa ricettina ma nn trovavo mai il tempo e la voglia...x fortuna ci sono riuscita ..nn so manco io come!!!Ma nn potevo farvi nn provare questo gustoso panino fatto rigorosamente in casa....
Seguitemi....
Ingredienti:
Formaggio Asiago Semistagionato D.O.P.
Melanzane sott'olio Antica Enotria
Rucola
Preparato di Farina ai 7 cereali Molino Persello
Procedimento:
Seguire le indicazioni riportate sulla confezione del preparato ai 7 cereali per l'impasto in piu'aggiungete 150 gr.di Asiago stagionato D.O.P. grattugiato.Dopo di che formare dei panini (la forma la decidete voi) fargli dei tagli sopra con le forbici per dare un tocco diverso al panino e mettere in forno per c.ca 20' a 200° .Regolatevi sempre con il vostro forno.
Dopo che si sono raffreddati li ho conditi con melanzane sott'olio,rucola,formaggio Asiago a fette e un filino di olio Herbae Rosso Azienda Agricola Antares
Che ha dato un sapore particolare a questo gia'ottimo panino...provare x credere!!!
Su questo panino abbiamo bevuto una birra ad alto grado alcolico la Biers
La Birra di Meni
Piatto Ceramiche Tapinassi Tovaglietta Green Gate
A presto e buon Appetito!!!!